Restaurant
Caravansarai きゃらばんさらい
「ひなたの杜」の新鮮な「ジビエ」を使ったフレンチレストラン。
こちらのシェフ更井さんも「チーム日向」の一員です。
上芳養の温暖な気候のもと、のびのびと自生する草や木の実を食べて育つ「ジビエ」や、地元でとれた新鮮な食材を使ったお料理を四季を通して楽しむことができます。
レストランは、シェフの祖父から譲り受けた梅蔵をリノベーションした建物。どこか懐かしさを感じる中で、和歌山県田辺市の極上のフレンチをぜひお召し上がりください。
- 電話番号
- 0739-33-9990
