紀南Good
夫と二人三脚、炭やきさんになる〜移住模索編〜
山に入ると鳥の鳴き声や水の流れる音、風で木が揺れる音が聞こえてくる。その中に夫のチェーンソーの音も聞こえてくる。5年前、名古屋市から秋津川に移住し、夫と共に紀州備長炭を焼いています。移住、しようかきっかけは、夫の退職。夫は、名古屋港で船の荷物の積み降ろし作業をしていました。長男が産まれた頃、夫は仕事
備長炭の良さを伝えたい
