喫茶ゴリラ きっさ　ごりら

喫茶店のゴリラ。と聞いて田辺で知らない人はいないのではないでしょうか。
1983年の創業以来、地元に馴染み愛されてきました。
ジャズミュージックが似合う、落ち着いた雰囲気の喫茶店です。

親子二代の家族経営で、昼間はマスターが担当し、夜は主に若マスター(息子の剛さん)がキッチンに立っています。
サイフォンで入れるオリジナルのブレンド珈琲は、創業当初の味を守るため、焙煎士とその都度相談しながら微調整しているこだわりの一杯です。

2018年に現在のぽぽら銀座へ移転しましたが、その際、お店のメインとなる大テーブルを設置することになったそうです。
剛さんにその経緯を伺ってみると、

『元々喫茶店巡りが趣味で、大きなテーブルのあるカフェが好きなんです。私たちがお店を作っていく上で、若者からお年寄りまで、みんなに開かれた場所であることが大切だと感じていて、それはスタッフ全員が思っていたことでした。40年間通ってくれる常連のおじいさんも、観光に来ている外国人のお客様も、デート中の高校生も。それぞれが良い距離感で一つの大きなテーブルを共有する。そんな場面を見たかったんです。”街のみんなの喫茶店”というのがここをオープンしたときからのテーマなんですよ。』と教えて下さいました。

喫茶ゴリラは、田辺市内で夜遅くまで美味しい珈琲が楽しめる数少ないお店です。
サイフォンを見ながらゆったり座れるカウンター席や、布を張り替えながら40年間使用しているカリモクの椅子。アンティークのインテリアや、窓際に並んだたくさんの本。
そのすべてが味わい深く、何度も足を運びたくなる落ち着いた雰囲気を作っています。

喫茶ゴリラでは手作りにこだわった日替わり定食やケーキセット、地元の素材を使用したみかんパフェが大人気。ふわふわのホットケーキも絶品です。
オムライス・カレー・サンドイッチなど軽食メニューも充実しています。
キッズサイズのドリンクもあるのでお子様連れでも楽しめますよ。

剛さんにおすすめのメニューを伺うと「アイス珈琲です」と、迷わず答えてくれました。
サイフォンで濃く仕上げた珈琲を、細かく砕いた氷に一気に注いで作るので、香りが良くとても美味しいのだそう。

来店の際にはぜひ一度味わいたいですね。