ナポリタンの香りが漂う朝
心のこもったモーニングがいただけるレトロな喫茶店 こころがこもったもーにんぐがいただけるれとろなきっさてん
モーニングはトーストとゆでたまごと珈琲。
それが今まで私が思っていたモーニングでした。
この辺りのモーニングは思っていたものとは違って豪華なのが特徴です。
トーストと目玉焼きと珈琲にサラダとハム、そして割りばしがついているスタイルのお店が多くあります。
朝を軽く食べて済ませるというよりも、朝だからこそしっかり食べて一日過ごしてほしい思いがこもっているようにも感じられます。
田辺市のレトロな喫茶店ケルンのモーニングもとても豪華でした。
トーストとサラダ、ハム、目玉焼き。
そして目玉焼きの下にはナポリタン。
注文してから1つ1つを丁寧に作ってくださっているのに気が付いたのはナポリタンの香りと熱されたフライパンの音がしたときでした。
さっと温めたのではなく、その場で1から作ってくれている雰囲気。
モーニングなのにランチの香りがする!
珈琲はモーニングが出てくるタイミングに合わせて奥様が持ってきてくださいます。
店内は、喫茶店マニアにはたまらないレトロさがあります。
壁にかけた常連さんの珈琲券は、インテリアになっているところもまたノスタルジー。
マスターは登山がお好きで山の愛が感じられる喫茶店です。